新的烤箱收到之后，先把烤箱设置到200°，上下发热管，20分钟空烤，这个过程是消毒去味的，这个时候有烟跟异味是正常的，因为烤箱发热管有一层油质保护层，空烤就是把他烤掉。（关着门烤，不放烤盘，烤网任何配件）空烤结束后，等烤箱冷却，用稍微湿一点的抹布（一定不要用水分很多的抹布）占着洗洁精擦拭一下内壁跟发热管，然后再用干净的抹布擦拭一边，保持烤箱在干燥环境下，这样第二次就可以正常使用了。
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